Ovih dana pratimo vijesti oko \u0161irenja bakterije Escherichije coli i tvrdnja kako je uzrok \u0161irenja bakterije stajsko gnojivo. \u00a0Pomalo naivno kupci su prestali kupovati povr\u0107e na na\u0161im tr\u017enicama a pogotovo krastavce za koje se mislilo da su uzrok \u0161irenja spomenute bakterije a kasnije je to opovrgnuto. \u00a0\u0160panjolska vlada tu\u017eiti \u0107e Njema\u010dku za \u0161irenje neistina. I tako bismo mogli i\u0107i unedogled s optu\u017ebama, pustim teorijama i mogu\u0107nostima koje su dovele do bolesti izazvane bakterijom koja stalno mutira, prema europskim stru?njacima.
\nNovine su pune uputa kako spremati hranu, kako prati povr\u0107e, koje povr\u0107e je potencijalni prijenosnik zaraze\u2026a nasjedaju naivni ljudi koji vi\u0161e nemaju dodira s stvarno\u0161\u0107u prirode, njenih procesa ali i zakonitosti.
\nOduvijek smo jeli povr\u0107e gnojeno stajskim gnojem. Dopeljav\u0161i gnoj pro\u0161le jeseni seljak Ivica iz \u0160ipa\u010dkog Brega, \u017eele\u0107i naglasiti vrijednost gnoja iz njegove \u0161tale, istovariv\u0161i voz gnoja uz moje gredice, uzeo je gnoj u ruke, stisnuo u \u0161aci i rekao: \u201ePogledaj kak je mastan. Vrijedi ova prikolica 400 kuna!\u201c. Gestu koju ne bi razumjelo ve\u0107ina ljudi da su stajali na mjestu doga\u0111aja. Seljak, ponosno isti\u010de ono \u0161to ima. Gnoj svojih krava, hranjenih doma\u0107om hranom. Gorskom travom na\u0161ih pa\u0161njaka.
\nJedemo ovih dana povr\u0107e iz na\u0161eg vrta. Obilje salate svih vrsta. Lijepo se pokazuje i gra\u0161ak. Uz paradajz smo stavili ve\u0107 kolce. Grah je niknuo. Osladili smo se jagodama\u2026
\nSve je gnojeno na\u0161im gnojem! Ne pada nam na pamet prestati jesti to povr\u0107e.
\nSla\u017eu neistinu o povr\u0107u, o gnojivu, o bakterijama.
\nKad \u0107e netko po\u010deti iskreno pisati \u010dime je stoka u Europi hranjena. Kada \u0107e se iskreno priznati da velikim djelom povr\u0107e iz uvoza nikada nije vidjelo zemlje ve\u0107 raste iz raznih kemikalija u plastenicima.
\nNe kupujemo paradajz prije nego urodi na\u0161. Jedemo sezonsko povr\u0107e. Na povr\u0107u koje se nudi van sezone ima vi\u0161e nezdravih sastojaka nego zdravih.
\nKada \u0107emo po\u010deti cijeniti ovu na\u0161u grudu zemlje. Na\u0161eg seljaka. Na\u0161e povr\u0107e.
\nKoliki su vrtovi zapu\u0161teni! Dozvoljavamo da nas hrane poput nemo\u0107nih pti\u0107a u vlastitu gnijezdu. Mi nismo ni siro\u010dad ni besku\u0107nici. Ba\u0161tinici smo onoga \u0161to su nam stari namrli.
\nBa\u0161tinici smo zemlje koja donosi \u201eMed i mlijeko\u201c ako sura\u0111ujemo s njenim Stvoriteljem.
\nI ove jeseni dovesti \u0107e stajski gnoj. Rasipati \u0107emo ga na gredice \u017eele\u0107i jo\u0161 jednu plodnu godinu koja dolazi a Bogu zahvaliti za sve primljeno u teku\u0107oj godini.
\nZahvaliti na povr\u0107u i vo\u0107u, na cvije\u0107u, kestenima,gljivama, za\u010dinskom bilju, ljekovitim travama i svemu onome \u0161to nam Cerina obilno daruje.<\/p>\n
Radovan Libri\u0107<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ovih dana pratimo vijesti oko \u0161irenja bakterije Escherichije coli i tvrdnja kako je uzrok \u0161irenja bakterije stajsko gnojivo. \u00a0Pomalo naivno kupci su prestali kupovati povr\u0107e na na\u0161im tr\u017enicama a pogotovo krastavce zaRead More…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":353,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-352","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kolumne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ekosspiritus.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ekosspiritus.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ekosspiritus.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekosspiritus.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekosspiritus.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=352"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ekosspiritus.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/352\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":377,"href":"https:\/\/ekosspiritus.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/352\/revisions\/377"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekosspiritus.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ekosspiritus.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ekosspiritus.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ekosspiritus.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}